Términos y condiciones de compra

Versión 1.0 · vigente desde el 30 de septiembre de 2026Última actualización: 30 de septiembre de 2026Imprimir o guardar en PDF

1. Quién vende

El sitio lacentolleria.cl (el «Sitio») y las ventas que se realizan a través de él y del canal de WhatsApp asociado son operados por el siguiente proveedor (en adelante, «PSF» o «el Proveedor»):

Razón social

Pesquera San Fernando Ltda.

RUT

78.841.220-7

Domicilio legal

Av. Presidente Kennedy 5488, oficina 303, Vitacura, Región Metropolitana

Representante legal

Fernando Marcone V.

Correo de contacto

contacto@lacentolleria.cl

WhatsApp y teléfono

+56 9 7877 1996, de lunes a viernes de 9:00 a 18:00 y sábados de 9:00 a 14:00

Cómo te contactamos

Al correo y al teléfono o WhatsApp que indiques en tu pedido.

La Centollería es una marca en trámite de registro ante INAPI, utilizada por Pesquera San Fernando Ltda., que es el proveedor responsable de las ventas del Sitio.

2. Aceptación de estos términos

La sola visita al Sitio no impone obligación alguna. Para comprar, el cliente debe aceptar expresamente estos Términos y condiciones (los «Términos») antes de pagar, marcando la casilla correspondiente en el proceso de compra. Los Términos están disponibles de forma permanente en el Sitio y pueden guardarse o imprimirse.

Para comprar se requiere ser mayor de 18 años y contar con capacidad legal para contratar. No es necesario crear una cuenta.

Estos Términos rigen las compras de personas que adquieren los productos como destinatarios finales. Las ventas a empresas, restaurantes y tiendas se acuerdan por separado, por WhatsApp.

3. Productos, imágenes e información

Los productos a la venta son carne de centolla cocida congelada, envasada al vacío, en bloques de 1 kg y de 0,5 kg. El Sitio indica el precio y la disponibilidad de cada formato.

El Sitio informa las características esenciales de cada producto: nombre, formato, peso y forma de conservación. La carne de centolla es un crustáceo.

Las fotografías de platos servidos son imágenes de sugerencia de preparación y no forman parte del producto. Las imágenes de envase son referenciales: pueden existir diferencias menores de color, textura o presentación propias de un producto natural, sin que ello altere sus características esenciales informadas en la ficha.

4. Precios

1. Los precios se expresan en pesos chilenos (CLP) e incluyen IVA.
2. El costo de despacho depende de la comuna de entrega y se informa por separado, desglosado del precio de los productos.
3. Antes de pagar, el Sitio muestra un resumen con el detalle de los productos, el costo de despacho, el precio total a pagar y la fecha o ventana de entrega. El precio total que se cobra es el que figura en ese resumen.
4. El precio aplicable es el vigente al momento en que se confirma la compra. Si un precio cambia mientras un producto está en el carro, el Sitio lo informará antes del pago.

5. Stock y reserva del pedido

El Sitio informa la disponibilidad de cada producto antes de la compra. Si un producto no tiene stock, se indica de forma visible y no puede agregarse al pedido.

Al iniciar el pago con Mercado Pago, las unidades del pedido quedan reservadas por 30 minutos. En los pedidos por transferencia bancaria, la reserva dura el plazo que indica el proceso de compra al confirmar el pedido. Si el pago no se completa en ese plazo, la reserva se libera y el pedido se anula automáticamente, sin cargo alguno.

6. Proceso de compra y confirmación

1. El cliente elige los productos, indica su comuna, dirección y ventana de entrega, y sus datos de contacto.
2. Revisa el resumen del pedido con el precio total y acepta estos Términos.
3. Paga en Mercado Pago o, si elige transferencia bancaria, recibe los datos para transferir.
4. La compra se entiende perfeccionada cuando Mercado Pago aprueba el pago o, en el caso de transferencia, cuando PSF confirma su recepción. En ese momento el Proveedor envía al correo indicado por el cliente una confirmación escrita con el detalle del pedido y una copia de estos Términos en su versión vigente.

Si el cliente hace su pedido por WhatsApp, PSF le envía el resumen del pedido y el enlace a estos Términos para pagar, y rigen las mismas condiciones.

7. Medios de pago

Los pagos en línea se procesan a través de Mercado Pago (Checkout Pro), con los medios que esa plataforma tenga habilitados al momento de pagar, como tarjetas de crédito o débito y saldo en cuenta Mercado Pago. Las condiciones de cuotas, si existen, las informa Mercado Pago.

Los datos de la tarjeta se ingresan directamente en Mercado Pago. PSF no ve ni almacena esos datos; sólo recibe la confirmación del pago, su número de operación, su monto y su estado.

Cuando el proceso de compra la ofrezca, el cliente también puede pagar por transferencia bancaria a la cuenta de PSF que se indica al confirmar el pedido, con el código del pedido como comentario.

8. Boleta electrónica

Por cada compra pagada, PSF emite una boleta electrónica conforme a la normativa del Servicio de Impuestos Internos y la envía al correo indicado por el cliente. Por ahora el Sitio no emite facturas; las compras con factura se coordinan por WhatsApp.

9. Despacho y recepción

El despacho lo realiza personal propio de PSF en las comunas de Santiago que indica el proceso de compra, en la ventana de entrega que elija el cliente. Por tratarse de un producto congelado, una persona mayor de edad debe recibir el pedido y guardarlo de inmediato en congelador. Las comunas, costos y horarios son los que muestra el proceso de compra. Las condiciones de entrega fallida y cadena de frío están en Despacho y devoluciones, que forma parte de estos Términos.

10. Derecho a retracto

Conforme a la ley, en las compras a distancia el consumidor puede poner término al contrato dentro de diez días desde la recepción del producto (derecho a retracto), salvo, entre otros casos, respecto de bienes que puedan deteriorarse o caducar con rapidez, como los productos que deben mantener cadena de frío. El Proveedor informa esta exclusión de forma destacada junto al precio del producto y en el resumen previo al pago.

Si en el futuro se venden productos no perecibles, su ficha indicará si tienen derecho a retracto. En ese caso el cliente podrá ejercerlo dentro de diez días desde la recepción, por el mismo medio que usó para comprar o escribiendo a contacto@lacentolleria.cl, devolviendo el producto sin abrir y con su embalaje original. PSF devolverá lo pagado sin retener gastos, a la mayor brevedad y dentro del plazo legal.

11. Garantía legal: producto defectuoso, descongelado o equivocado

El cliente tiene derecho a la garantía legal cuando el producto no es apto para el consumo, no corresponde a lo informado en su rotulado o en la ficha, llega con la cadena de frío interrumpida o con el envase dañado de modo que afecte su inocuidad, o no es el producto comprado. En esos casos, el cliente puede elegir, a su arbitrio, entre:

• la reposición del producto por otro igual, sin costo de despacho;
• el cambio por el producto correcto, si recibió uno distinto; o
• la devolución de la cantidad pagada, incluido el despacho correspondiente,

sin perjuicio de la indemnización por los daños que correspondan.

Plazo. Tratándose de un producto perecible, la garantía legal rige hasta la fecha de vencimiento impresa en el envase o, a falta de ella, por siete días desde la recepción, siempre que el producto no se haya deteriorado por un hecho imputable al cliente, como haberlo mantenido fuera de congelación o haberlo descongelado y vuelto a congelar.

Aviso con fotos. Para poder verificar la cadena de frío, se solicita al cliente avisar lo antes posible, idealmente en el momento de la entrega o dentro de las 24 horas siguientes, con fotografías del producto, del envase y de su etiqueta. Este aviso temprano facilita la solución, pero no reduce el plazo legal de garantía indicado en el párrafo anterior. El procedimiento está en Despacho y devoluciones.

Devolución del dinero. Se realiza al mismo medio de pago usado en Mercado Pago o, si se pagó por transferencia, por transferencia a la cuenta que indique el cliente. PSF la inicia dentro de 5 días hábiles desde que se acoge el reclamo; el plazo en que se refleja depende de Mercado Pago y del emisor del medio de pago, o del banco.

El producto que se reclama debe conservarse congelado, en lo posible, hasta que PSF indique si lo retira o si puede desecharse. PSF no exigirá la devolución física del producto cuando las fotografías permitan verificar el problema.

12. Anulación del pedido por parte del Proveedor

PSF podrá anular un pedido ya pagado sólo en los siguientes casos, informando al cliente por correo y WhatsApp y devolviendo el total pagado, incluido el despacho, dentro de 5 días hábiles:

1. Falta de stock excepcional. Si, pese a la reserva del pedido, una unidad resulta no apta o no disponible al prepararlo. El cliente podrá elegir entre la devolución del dinero o esperar el siguiente lote en la fecha que se le informe.
2. Error manifiesto de precio. Cuando el precio publicado sea evidentemente erróneo por una falla técnica o de digitación, de forma que cualquier persona pueda advertirlo, por ser notoriamente desproporcionado respecto del valor de mercado del producto.
3. Imposibilidad de entrega. Cuando la dirección informada esté fuera de la cobertura de despacho y no sea posible acordar una alternativa con el cliente.
4. Indicios de fraude. Cuando Mercado Pago revierta el pago o existan antecedentes serios de uso no autorizado del medio de pago.

13. Promociones y códigos de descuento

Toda promoción u oferta indicará sus bases, su duración y, si corresponde, el número mínimo de unidades disponibles. Salvo que sus bases digan otra cosa, los códigos de descuento no son acumulables entre sí, se aplican sobre el precio de los productos y no sobre el despacho, y no son canjeables por dinero.

14. Propiedad intelectual

Las marcas, logotipos, textos, fotografías, diseños y demás contenidos del Sitio pertenecen a PSF o a sus licenciantes, o se usan con autorización. No pueden reproducirse, modificarse ni utilizarse con fines comerciales sin autorización previa y por escrito.

15. Responsabilidad

PSF responde por la calidad, inocuidad e identidad de los productos que vende, y por la entrega en las condiciones ofrecidas, de acuerdo con la ley.

Desde la entrega, la conservación del producto corresponde al cliente. PSF no responde por deterioros causados por no seguir las instrucciones de conservación y preparación informadas, como mantener el producto fuera de congelación, recongelarlo después de descongelado o consumirlo después de su fecha de vencimiento.

PSF procura que el Sitio funcione de manera continua y segura, pero puede interrumpirse por mantención o por causas ajenas a su control. Nada de lo dispuesto en estos Términos limita los derechos que la ley reconoce al consumidor.

16. Datos personales

Los datos que el cliente entrega para comprar se tratan según la Política de privacidad y cookies, que explica para qué se usan, con quién se comparten, cuánto tiempo se guardan y cómo ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición y portabilidad.

17. Modificaciones

PSF puede actualizar estos Términos. Cada versión indica su número y fecha. Los cambios rigen sólo para las compras realizadas después de su publicación: cada compra se rige por la versión que el cliente aceptó al pagar, cuya copia recibe en el correo de confirmación.

18. Ley aplicable, reclamos y tribunales

Estos Términos se rigen por las leyes de la República de Chile, en especial por la Ley N° 19.496 sobre Protección de los Derechos de los Consumidores y su reglamento de comercio electrónico.

Ante cualquier problema, el cliente puede escribir a los canales de contacto indicados abajo. También puede presentar un reclamo ante el Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC) en sernac.cl, o ejercer las acciones que correspondan ante el Juzgado de Policía Local de su domicilio o del domicilio del Proveedor, a su elección.

19. Contacto

Consultas, reclamos, cambios y devoluciones:

• WhatsApp: +56 9 7877 1996, de lunes a viernes de 9:00 a 18:00 y sábados de 9:00 a 14:00.
• Correo: contacto@lacentolleria.cl.
• Domicilio: Av. Presidente Kennedy 5488, oficina 303, Vitacura, Región Metropolitana.

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